حساء الطماطم والريحان

المقادير

• زبدة , 135 غرام
• كريمة , 225 غرام
• جبن بارميزان مبشور , 135 غرام
• بقدونس مفروم , حسب الرغبة
• فلفل أحمر حار , رشة
• ملح , حسب الرغبة
• فلفل أسود , رشة

طريقة التحضير

ضعي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.

أسكبي الكريمة واتركي المزيج حتى تذوب الزبدة.

أضيفي الجبن المبشور واخلطي.

نكّهي الصلصة بالملح والفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود.