المقادير
- ملح حسب الرغبة,
- جبن مبشور,0.25 كوب
- بياض بيض ,4 حبات
- بيض , حبة
- سبانخ مقطّعة,1.50 كوب
- بصل مقطّع,0.50 كوب
- فلفل حسب الرغبة,
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180.
- ادهني قوالب الكب كيك بقليل من الزيت واتركيها جانباً.
- ضعي القليل من الزيت في إناء على النار ثم ضعي البصل وقلبيه بدون تحمير.
- أضيفي السبانخ وقلّبيها ثم ارفيعها عن النار واتركيها جانباً.
- إخفقي البيضة في إناء آخر مع بياض البيض ثم أضيفي الجبن والملح والفلفل واخطيهم.
- وزّعي خليط السبانخ في قوالب الكب كيك ثم أضيفي خليط البيض.
- أدخلي القوالب إلى الفرن واتركيها حتى تتحمّر من الجوانب لمدة 15 دقيقة.
- أخرجي كب كيك السبانخ من القوالب وضعيها في إناء التقديم.
تعليقات
إرسال تعليق