المقادير
- خبز النان الجاهز ,2 قطعة
- زيت زيتون حسب الحاجة,
- مسحوق الثوم , ملعقة صغيرة
- جبن شيدر مبروش, كوب
- باذنجان مقطّع شرائح, حبّة
- كرز مقطّع أنصاف ومنزوع النوى,0.50 كوب
- صنوبر ,0.25 كوب
طريقة التحضير
- يُسخّن الفرن إلى درجة حرارة 425 فهرنهايت، وتُوضع ورقة زبدة على صينية الفرن.
- تُدهن أقراص النان بزيت الزيتون، وتُرشّ بمسحوق الثوم.
- تُرشّ الأقراص بالجبن المبروش، ثم تُوضع شرائح متساوية من الباذنجان والكرز.
- تُوضع الكمية المتبقية من الجبن على كل شريحة نان.
- تُوضع البيتزا في الفرن، وتخبز لمدة 5 دقائق، تُزيّن
بالصنوبر ثم تُوضع للمرة الأخيرة في الفرن لمدة 5-7 دقائق أخرى أو حتى تذوب
الجبنة تماماً.
- تُقدّم البيتزا ساخنة.
تعليقات
إرسال تعليق