حساء الطماطم والريحان

المقادير

• بقدونس مفروم , 1 ملعقة صغيرة
• زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
• برتقال نقشر ومقط مكعبات , 4 حبة
• تفاح مقشر ومقطع مكعبات , 4 حبة
• صلصة حارة , 1كوب
• أجنحة دجاج , 16 حبة

طريقة التحضير

يتم تسخين الفرن مسبقاً على درجة رارة 180 سيليزية.

يتم تتبيل أجنحة الدجاج بالصلصة الحارة الحلوة.

توضع أجنحة الدجاج في صينية الفرن وتشوى لمدة 10 دقائق، ومن ثم يُخرج من الفرن ويدهن بطبقة أخرى من الصلصة ويعاد إلى الفرن.

يتم تحضير الصلصة المزينة للأجنحة، وذلك بخلط الفواكه مع زيت الزيتون والبقدونس.

من بعد 40 دقيقة يتم إخراج الصينية من الفرن وتتبل بصلصة الفواكه وزيت الزيتون.