المقادير
- مربى , 3 ملعقة كبيرة
- بوظة بالفانيلا أو التوت البري , 4 ملعقة كبيرة
- للتزين ,
- زبدة , 2 ملعقة كبيرة
- ملح , رشة
- سكر , 1/4 ملعقة كبيرة
- بيض , 1 حبة
- دقيق , 1كوب
- حليب سائل , 1كوب
- ماء , 1كوب
طريقة التحضير
في وعاء، توضع جميع المكونات وتخلط جيداً بالخفاقة اليدوية.
توضع مقلاة على النار وتحمى جيداً، تدهن بالقليل من الزبدة، ويسكب في وسطها مغرفة من الخليط على شكل دائرة.
تترك الكريب حتى تستوي من الجانب السفلي وتقلب إلى الجانب الآخر.
عندما تنضج الكريب ترفع على طبق وتزين بالبوظة والمربى.
تعليقات
إرسال تعليق