حساء الطماطم والريحان

المقادير

• توست مطحون , 1كوب
• سكر , 1/2 كوب
• زبدة , 2 ملعقة كبيرة
• بيض , 3 حبة
• حليب مركز , 1 علبة
• شوكولاته , 240 غرام
• فستق مطحون , 1كوب

طريقة التحضير

 نضع التوست فى الخلاط ونضع عليه الفستق والسكر ونضع عليه الزبدة.

 تخفق البيضات وحدها لمدة عشر دقائق فى الخلاط.

تخلط المقادير رقم 1 _2 مع بعض.

نعمل حمام مائي للشوكلاتة حتى تذوب ثم نضع فوقها الحليب المركز ويخلط جيدا.

 نضع خلطة التوست المطحون فى صينية ونفردها وتدخل الفرن لدقائق ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها الشوكلاتة.

 توضع فى الثلاجة وبالعافية.