المقادير
- حليب سائل , 100مللتر
- نسكويك , 1 ملعقة كبيرة
- كريمة خفق , 80 غرام
- قشدة , 170 غرام
- مقادير الطبقة الثانية ,
- دقيق , 2 ملعقة كبيرة
- بيض , 1 حبة
- سكر , 1/4 كوب
- ماء , 1كوب
- حليب بودرة , 1كوب
- بسكويت ساده , 1 علبة
- مقادير الطبقة الأولى ,
طريقة التحضير
غمّسي قطع البسكويت بالحليب ثم رصيها في صينية.
أخلطي مقادير الطبقة الاولى في الخلاط، وضعيها في قدر على النار حتى تغلي. أتركيها لتبرد قليلاً ثم ضعيها في الخلاط مرة أخرى.
ضعيها فوق طبقة البسكويت ثم في البراد.
أخلطي مقادير الطبقة الثانية في المضرب ثم ضعيها فوق طبقة الاولى، بعد أن تبرد وأدخليها البراد.
أخرجيها وزيني بالطرق التي تحبينها باستخدام الفواكه مثلاً ثم قطعي وقدمي.
تعليقات
إرسال تعليق