حساء الطماطم والريحان

المقادير

• شوربة دجاج , 1 كوب
• شوفان ابيض , 1 كوب
• ملح , حسب الرغبة
• فلفل اسود , حسب الرغبة
• زبدة , 1 ملعقة صغيرة
• بصل , 1 حبة

طريقة التحضير

١- في قدر صغير، اذيبي الزبدة وقومي بتحمير البصل فيها.

٢- في قدر آخر اسكبي شوربة الدجاج وارفعيها على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي لها البصل واتركيها حتى الغليان.

٣- اضيفي الشوفان والملح والفلفل وقلبي الخليط قليلا ثم اتركيه على النار لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج الشوفان تماما.

٤- قدمي شوربة الشوفان مع عصير الليمون.