المقادير
- شطة , 1 ملعقة صغيرة
- لح وفلفل أسود وكمون , حسب الرغبة
- فلفل ألوان مقطعة , 2 حبة
- بصل مقطعة شرائح , 1 حبة
- زيت زيتون , 1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون , 1 ملعقة كبيرة
- جمبري مقشر متوسط الحجم , 2 كوب
طريقة التحضير
على النار، ضيفي معلقة زيت زيتونضيفي الفلفل الملون و البصل في صينية و قلبيهم لـ5 دقايق.
شيلي الخليط السابق من الصينية و بباقي الزيت وضيفي الجمبري لغاية أما لونه يبقى ذهبي.
ضيفي الفلفل الملون و البصل على الجمبري للمرة التانية.
ضيفي الملح و الفلفل و الكمون في الصينية.
تعليقات
إرسال تعليق