حساء الطماطم والريحان

المقادير

• فتات الخبز , 3/4 كوب
• الملح , 2 ملعقة
• شرائح السمك المجمد , 20 قطعة
• مايونيز قليل الدسم , 1/3 كوب

طريقة التحضير

 يسخن الفرن في درجة حرارة 500 درجة .

يخلط كل من فتات الخبز  و الملح في وعاء كبير .

 إضيفي المايونيز قليل الدسم في وعاء كبير أخر .

قطعي السمك إلى شرائح  ثم ينقع في خليط المايونيز قليل الدسم 

قومي بوضع شرائح السمك في فتات الخبز حتى يغطيها جيداً .

إستخدمي مقلاة متوسطة الحجم  و رشيها بالرذاذ الغير لاصق لكي تكون جاهزة لطهي السمك قومي بخبز السمك لمدة 13 – 15 دقيقة  او حتى يتحول لونها إلي البني الذهبي  في درجة حرارة 145 درجة لمدة 15 ثانية  على الأقل  وتقدم ساخنة